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火麻仁凉拌韭菜粉条

菜谱编号:472-205
火麻仁凉拌韭菜粉条是【美食娘娘馨睿】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火麻仁凉拌韭菜粉条”。
火麻仁凉拌韭菜粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃韭菜最省事的做法就是凉拌,用它与粉条拌在一起,非常爽口,尤其是在夏日炎炎的季节,简单一做一拌,酸辣适口,易于消化,放上些火麻仁,又香又有营养,实为夏季的美味家常菜。

火麻仁凉拌韭菜粉条主厨:美食娘娘馨睿

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:1小把粉条:1小把
辅助料用量
小米辣:2个蒜末:适量
火麻仁:15克--

火麻仁凉拌韭菜粉条的做法步骤

  • 第一步:按照上述用量准备好各种食材:韭菜择洗干净、粉条泡软,配料备好。
  • 第二步:将粉条煮熟,韭菜焯水,分别放凉白开过凉。
  • 第三步:沥去水的韭菜切大段,和粉条一起放入盘中,放蒜末和小米辣,撒上火麻仁,浇上调好的料汁。
  • 第四步:将食材和料汁拌匀就可享用美味了。
  • 火麻仁凉拌韭菜粉条做法技巧/窍门/补充说明:

    料汁随个人口味而定:酸辣的、咸鲜的、只要自己喜欢的就好。

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:韭菜粉条

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