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小炒虾仁

菜谱编号:506-904
小炒虾仁是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒虾仁”。
小炒虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个天吃点清淡的虾仁是最合适不过的了,虾仁配上清淡的黄瓜。特别的美味。

小炒虾仁主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾仁:20个--
辅助料用量
胡萝卜:少许黄瓜:一根
葱:一根大蒜:一瓣

小炒虾仁的做法步骤

  • 第七步:放入虾仁。快速翻炒两下,调入盐和鸡精即可出锅。
  • 第六步:放入胡萝卜和黄瓜片儿快速翻炒。
  • 第一步:新鲜的虾仁去除虾线。加上适量的糊椒粉,淀粉腌制。小许的清水抓均匀。
  • 第八步:简单营养又美味。
  • 第五步:锅底留油。放入葱蒜片。
  • 第二步:黄瓜去皮切片。
  • 第三步:胡萝卜去皮切薄片备用。
  • 第四步:锅里放油,五成油温,放入虾仁滑炒,起锅备用。
  • 小炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明:

    清淡为主。

    相关食材:虾仁

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