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洋葱爆炒羊肉

菜谱编号:507-203
洋葱爆炒羊肉是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱爆炒羊肉”。
洋葱爆炒羊肉
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
羊肉:适量洋葱:适量
辅助料用量
青椒:适量姜:适量

洋葱爆炒羊肉的做法步骤

  • 第一步:羊肉提前浸泡出血水洗净备用。
  • 第十步:中火炒制,出锅加盐调味即可。
  • 第二步:青椒,洋葱和姜准备就绪。
  • 第五步:马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入腌制好的肉翻炒变色。
  • 第八步:放入羊肉,加入辣椒粉,孜然粉继续翻炒。
  • 第四步:放入盐,酱油,料酒,生粉,五香粉抓匀,倒入油锁住水分腌制一下。
  • 第七步:锅洗净预热入油烧热,放入青椒,姜丝和洋葱翻炒。
  • 第六步:羊肉变色后盛出备用。
  • 第十一步:美美的下饭菜完美呈现。
  • 第十二步:成品图。
  • 第三步:羊肉切薄片装盘。
  • 第九步:淋入酱油调味。
  • 洋葱爆炒羊肉做法技巧/窍门/补充说明:

    同样的操作方法可以炒牛肉,猪里脊肉,哈哈,家常做法,供大家参考!祝您生活愉快!

    相关食材:羊肉洋葱

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