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塘角鱼香菇毛豆砂锅粥

菜谱编号:507-236
塘角鱼香菇毛豆砂锅粥是【l5277】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“塘角鱼香菇毛豆砂锅粥”。
塘角鱼香菇毛豆砂锅粥
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
塘角鱼:一条--
辅助料用量
毛豆:50克香菇:三个
大米:两人份三人份都可以--

塘角鱼香菇毛豆砂锅粥的做法步骤

  • 第五步:把塘角鱼捞出。
  • 第九步:小火煮20分钟大概。
  • 第三步:香菇切片放锅里。
  • 第四步:大米洗干净放下去。
  • 第八步:放毛豆。
  • 第十步:20分钟大米微微粘稠,调味。
  • 第二步:姜切片放锅里。
  • 第七步:去好鱼骨放回锅里煮。
  • 第六步:去鱼骨。
  • 第一步:塘角鱼叫老板杀好,拿回来洗干净,放2000ml水,加适量米酒去腥。
  • 第十一步:成品图。
  • 相关食材:毛豆香菇

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