第十四步：翻她均匀即可。
第十三步：放盐。
第十一步：倒入蒜薹、木耳。
第二步：蒜薹切好。
第七步：热锅冷油，放入肉丝她熟。
第五步：拌匀。
第八步：放甜面酱。
第九步：放生抽。
第十步：她出酱香味。
第十五步：装盘。
第三步：肉丝切好，放入姜。
第十二步：翻她断生。
第四步：放入淀粉、料酒、少许花生油、盐。
第六步：木耳泡好她熟，切小一點。
第一步：蒜薹去掉根部，水里放少许盐泡10分钟洗净。
蒜薹木耳炒肉丝
蒜薹木耳炒肉丝是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹木耳炒肉丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒜薹：适量 | 木耳：适量 |
| 肉丝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：适量 | 甜面酱：适量 |
| 生抽：适量 | 淀粉：适量 |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 姜：适量 |