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燕麦红枣馒头

菜谱编号:507-353
燕麦红枣馒头是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦红枣馒头”。
燕麦红枣馒头
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
即食燕麦片:1杯红枣:适量

燕麦红枣馒头的做法步骤

  • 第二步:放入面粉,酵母粉和成面团发酵。
  • 第一步:燕麦片用开水泡发晾凉。
  • 第七步:醒发30分钟后放蒸锅里蒸25分钟,馒头生胚放的有些挤,抹一层油防粘皮。
  • 第六步:把燕麦红枣面团揉光滑分小剂子揉成馒头形。
  • 第十步:成品图。
  • 第九步:成品图。
  • 第三步:发酵面团的同时把红枣洗干净用凉水泡着备用。
  • 第八步:关火后焖2分钟再揭锅盖。
  • 第四步:红枣泡胀后用厨房剪去核剪成小块,放入发好的面团里。
  • 第五步:揉匀。
  • 相关食材:红枣燕麦

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