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翡翠白玉菇汤

菜谱编号:456-515
翡翠白玉菇汤是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翡翠白玉菇汤”。
翡翠白玉菇汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白绿相间,清淡营养,补铁佳品!

翡翠白玉菇汤主厨:筠旸JY

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
白玉菇:适量菠菜:适量
辅助料用量
小海米:适量葱:适量
姜末:适量--

翡翠白玉菇汤的做法步骤

  • 第十三步:烧开后放入白玉菇。
  • 第八步:中间切一刀。
  • 第四步:切成寸段备用。
  • 第一步:菠菜去根洗净。
  • 第五步:白玉菇洗净。
  • 第十五步:成品图。
  • 第十一步:放入菠菜段翻炒均匀。
  • 第六步:放入开水锅里面焯烫一下。
  • 第十步:锅内放油烧热,放入葱姜末,小海米爆香。
  • 第十四步:放入少许盐,鸡精调味,关火后放入少许白胡椒粉即可。
  • 第九步:小海米,葱姜末备用。
  • 第十二步:放入适量清水。
  • 第十六步:成品图。
  • 第三步:捞出过凉。
  • 第七步:捞出。
  • 第二步:放入开水锅里面焯烫一下。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:白玉菇

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