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葱油面

菜谱编号:507-706
葱油面是【糖果??般的生活】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油面”。
葱油面
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:半斤猪肉末:半碗
辅助料用量
香葱:3棵香菇:3个

葱油面的做法步骤

  • 第二步:油热后加入葱段。
  • 第五步:这是炒到肉末变色的样子。
  • 第一步:准备猪肉末,香菇泡发后切碎,葱切段。
  • 第六步:最后加入酱汁。大火烧开就行了(酱汁是泡香菇的水半碗加入老抽 生抽 蚝油调制)。
  • 第七步:另一个锅烧水,水开下面条煮3分钟即可,捞出过一遍冷水,倒入适量油搅拌(这个呢是防止面条全部粘在一起)。
  • 第四步:油热倒入肉末,香菇炒出香味。
  • 第八步:碗中夹入面条,舀几勺肉末料搅拌可以开动了??(我还特意做了道青椒炒鸡蛋,下面条好好吃??)。
  • 第三步:小火炸至金黄捞出。
  • 相关食材:葱油

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