黑米面包
黑米面包是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑米面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
全麦面包很受追捧，是健康食品。很香的黑米粉。用来做面包也是很不错的。营养丰富，功效多。加了些炼乳，没有加油，也没有加奶粉，口感很好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑米粉：200克 | 小麦粉：100克 |
| 白糖：20克 | 炼乳：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母粉：适量 | 盐：适量 |
| 鸡蛋液：适量 | 白芝麻：适量 |
黑米面包的做法步骤
黑米面包做法技巧/窍门/补充说明：
1、白糖的用量依据个人口味添加。我家控制糖的摄入量，加糖很少。
2、面包坯发酵时将烤盘放入烤箱中，再在烤箱中放一碗热水，以保证烤箱里的湿度。
3、烘培时间及烤箱温度的设定，依据自家烤箱的习性掌握。