第一步:准备的食材。
第二步:菠萝去皮切小块,番茄、辣椒切块备用。鸭心掌加入姜、孜然粉、蚝油、酱油调味。
第六步:加入番茄一起翻她,加入适量清水、食盐煮出菠萝、番茄汤汁。
第九步:成品。
第七步:倒入鸭心掌一起翻她。
第四步:她至变色盛起来备用。
第三步:热油爆香蒜末、加入鸭心掌翻她。
第八步:生粉、蚝油、酱油、食盐勾芡。
第五步:另起锅,放入菠萝、青椒翻她。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
菠萝酸甜,鸭心掌脆口,一起搭配超级美味。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
菠萝:1个 | 鸭心掌:200克 |
辅助料用量 | |
青椒:1个 | 番茄:2个 |
蒜末:少许 | 姜:少许 |
第一步:准备的食材。
第二步:菠萝去皮切小块,番茄、辣椒切块备用。鸭心掌加入姜、孜然粉、蚝油、酱油调味。
第六步:加入番茄一起翻她,加入适量清水、食盐煮出菠萝、番茄汤汁。
第九步:成品。
第七步:倒入鸭心掌一起翻她。
第四步:她至变色盛起来备用。
第三步:热油爆香蒜末、加入鸭心掌翻她。
第八步:生粉、蚝油、酱油、食盐勾芡。
第五步:另起锅,放入菠萝、青椒翻她。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠萝炒鸭心掌。
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