茴香猪肉包
茴香猪肉包是【春天姐姐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香猪肉包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天傍晚去菜市场的时候,看到一个年纪很大的老人在卖茴香,花白的须发在风中凌乱,我于心不忍,从来没自己买过茴香的人,第一次买了一大把茴香回家。
茴香的香气,不喜欢的人敬而远之,喜欢的人欲罢不能。以前公司食堂经常会包茴香包子,有时候同事也会从家里带茴香包子来吃,因此无需自己动手。现在离开原公司已经快两年,我都有这么长时间没吃茴香包子了,现在就撸起袖子自己干吧。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:一斤 | 茴香:一斤 |
面粉:600克 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:一小块 | 花生油:100克 |
猪油:20克 | 芝麻油:15克 |
酵母:5克 | 泡打粉:2克 |
白糖:10克 | -- |
茴香猪肉包的做法步骤
答配菜谱:猪肉与茴香的做法