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韭菜饼

菜谱编号:508-057
韭菜饼是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜饼”。
韭菜饼
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:1碗水:2碗
韭菜:1小把鸡蛋:2个
辅助料用量
虾米:手抓1把盐:1/4茶匙
油:适量--

韭菜饼的做法步骤

  • 第七步:平底不粘锅刷油,倒入2汤勺面糊,摊薄。(面糊很稀,转动一下锅就摊平了。)
  • 第十步:自家种的韭菜香极了。
  • 第四步:韭菜切碎。
  • 第八步:煎凝固,翻面继续煎一下。(想要嫩的煎的时候短点,想香脆就煎至两面金黄。)
  • 第三步:拌匀。
  • 第九步:我家喜欢嫩滑的,煎凝固就好,折叠起来。
  • 第二步:加入鸡蛋。
  • 第一步:水,面粉和盐拌匀。(粉与水的比例是1:2)。
  • 第五步:面糊里加入韭菜和虾皮。
  • 第六步:搅拌均匀。
  • 菜谱标签:家常菜早餐面食
    相关食材:韭菜

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