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腰果拌霞草

菜谱编号:508-129
腰果拌霞草是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腰果拌霞草”。
腰果拌霞草

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

总有人说,看见卖菜的大妈大叔,就买他们的菜吧,他们不容易。我差不多也是这个想法。尽管经常他们卖的价格高于市场平均价。

在超市门口买的一个大妈的霞草,一斤7块钱。她说扫微信,钱给不到她,我去借的现金付的款。

进到在超市里买的霞草,3块3一斤。这个时代,善良不值钱。有时候,善良就会被坑哦。

腰果拌霞草主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
霞草:250克--
辅助料用量
腰果:50克--

腰果拌霞草的做法步骤

  • 第六步:腰果放烤盘里。
  • 第十步:捣成碎末。
  • 第十二步:大蒜去皮,放蒜臼子里。
  • 第二十一步:成品。
  • 第四步:做凉拌菜要把野菜煮开锅。
  • 第三步:锅烧开水,放野菜焯水。
  • 第十三步:放食盐。
  • 第十八步:野菜撰干水分。
  • 第十五步:捣成蒜泥。
  • 第二步:沥干水分。
  • 第十七步:搅拌均匀。
  • 第九步:烤好的腰果放凉。
  • 第七步:入烤箱。
  • 第十六步:放生抽和陈醋。
  • 第十四步:放鸡精。
  • 第二十步:搅拌均匀。
  • 第十一步:放碗里备用。
  • 第八步:上火加空烤,210度,10分钟。
  • 第五步:冷水浸泡。
  • 第一步:反复清洗野菜。
  • 第十九步:放蒜泥和腰果碎。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:腰果

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