豆沙馅奶油华夫饼
豆沙馅奶油华夫饼是【食·色】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙馅奶油华夫饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
尝试一下淡奶油的华夫饼,
加了淡奶油的面团手感非常好
非常松软的华夫饼,浓郁奶香
冷却后不硬,出炉热吃表面酥脆
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋粉:135克 | 鸡蛋:半个 |
糖粉:18克 | 淡奶油:67克 |
盐:1克 | 鲜酵母:3克 |
黄油:7克 | -- |
辅助料用量 | |
豆沙:80克 | -- |
豆沙馅奶油华夫饼的做法步骤
豆沙馅奶油华夫饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、淡奶油不要一次性加入,需根据面粉吸水性酌情增减。
2、加热时间需根据实际情况酌情调整。
答配菜谱:奶油与豆沙的做法