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淡奶油豆沙包

菜谱编号:389-378
淡奶油豆沙包是【北方姑娘_0eEc】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淡奶油豆沙包”。
淡奶油豆沙包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面包粉:300克淡奶油:100克
鸡蛋:一个白砂糖:30克
牛奶:80克盐:2克
酵母:3克--
辅助料用量
鸡蛋液:适量豆沙馅:适量

淡奶油豆沙包的做法步骤

  • 第五步:分成大小16个的剂子,取其中一个如下图擀好然后放上红豆馅,我是红豆陷跟豆沙馅两个混着做的。
  • 第十二步:这是后来有急事没有时间再去擀面裹豆沙,急匆匆的卷的面包。
  • 第七步:然后如图烤箱进行发酵一小时,要放碗热水保持湿度。
  • 第三步:活好的面团盖上潮湿的布静置60分钟然后加入酵母在选择一个和面程序。
  • 第二步:先液体后面粉,盐与糖对角放,选择和面程序。
  • 第十一步:淡奶油豆沙包完成。
  • 第八步:烤箱预热180度十分钟,上下火170度20-25分钟即可。中途颜色加深加盖锡纸。
  • 第一步:准备好原材料。
  • 第六步:卷成如图放在28*28*的烤盘上。
  • 第九步:成品图。
  • 第四步:可以扯开手套膜就可以了。
  • 第十步:组织不错。
  • 淡奶油豆沙包做法技巧/窍门/补充说明:

    烤箱温度不同自己掌握

    菜谱标签:下午茶烘焙

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