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酿白瓜蒸魔芋粉

菜谱编号:508-332
酿白瓜蒸魔芋粉是【四月豆】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿白瓜蒸魔芋粉”。
酿白瓜蒸魔芋粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个时候正是白瓜的季节,几毛钱一斤,可炒肉、煲汤、清蒸,脆甜爽口。

酿白瓜蒸魔芋粉主厨:四月豆

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
白瓜:1个猪肉:350克
魔芋:100克--
辅助料用量
葱:少许--

酿白瓜蒸魔芋粉的做法步骤

  • 第二步:猪肉打成肉末,加入孜然粉、蚝油、酱油、生粉、食盐调味。
  • 第三步:白瓜去皮,切均匀小段,用小匙挖空白瓜中间。
  • 第五步:大火蒸10分钟。出锅后淋上酱油,淋上热油。
  • 第一步:准备的食材。
  • 第四步:将肉末塞进白瓜中间,魔芋粉丝加少许肉末加适量盐调味,放白瓜中间。
  • 第六步:成品。
  • 相关食材:白瓜魔芋

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