猪头骨煲红萝卜淮山汤
猪头骨煲红萝卜淮山汤是【梓渝??210316】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪头骨煲红萝卜淮山汤”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
猪头骨:半个 | -- |
辅助料用量 | |
红萝卜:1根 | 铁棍山药:1根 |
猪头骨煲红萝卜淮山汤的做法步骤
猪头骨煲红萝卜淮山汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、猪头骨切小块,可以把肉和骨头分离可以做两道菜肴。
2、加入蜜枣使汤水增加甜味。
3、猪头骨一定要用姜块和料酒煮两分钟飞飞水去去腥味哦。
答配菜谱:萝卜与淮山的做法