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咸蛋黄翅包饭

菜谱编号:508-707
咸蛋黄翅包饭是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋黄翅包饭”。
咸蛋黄翅包饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
米饭(东北米):1碗鸡中翅:6个
咸蛋黄:1个胡萝卜:15克
沙拉油:1勺--
辅助料用量
香菜:6克--

咸蛋黄翅包饭的做法步骤

  • 第七步:将包了咸蛋黄饭的鸡翅放进煎盘里。
  • 第三步:鸡翅用调味料拌好后腌上15分钟,在米饭内加入胡萝卜,香菜,咸蛋黄(咸蛋黄是即食那种),拌均匀待用。
  • 第八步:将鸡翅不断翻动,慢火煎熟,约30分钟,待鸡翅煎至金黄,去掉牙签,即可食用。
  • 第一步:咸蛋黄翅包饭的各式材料。
  • 第六步:在仙贝料理炉的主机上放上煎盘,启动,下温调为180度,放入小许沙拉油烧热。
  • 第五步:做好的咸蛋黄翅包饭。
  • 第二步:先把鸡中翅用厨房剪去骨,我在鸡翅小的那一边保留了小许骨,不想两端都用牙签去缝,去骨的鸡翅放点酱油,蚝油,糖,盐。
  • 第四步:把腌好的鸡中翅尽量抹干,把蛋黄饭填入,开口那端用牙签缝好。
  • 第九步:熟了的咸蛋黄翅包饭就会鼓起来,看着是个心形的样子,挺可爱的!
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:蛋黄咸蛋黄

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