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麻辣牛柳

菜谱编号:508-920
麻辣牛柳是【一溪月】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣牛柳”。
麻辣牛柳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻辣,滑嫩,天热,炒上一盘,营养开胃又下饭。

麻辣牛柳主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
红椒:适量牛里脊:适量
青椒:适量--
辅助料用量
姜:适量花椒:适量
干红辣椒:适量玉米油:适量
火锅底料:适量鸡精:适量
蒜:适量--

麻辣牛柳的做法步骤

第九步:牛柳变白关火盛出。

麻辣牛柳做法第九步骤

第一步:牛里脊适量。

麻辣牛柳做法第一步骤

第十八步:成品。

麻辣牛柳做法第十八步骤

第十步:青红椒,干红辣椒,姜蒜备用。

麻辣牛柳做法第十步骤

第七步:锅里适量凉油,牛柳倒入,开小火。

麻辣牛柳做法第七步骤

第十三步:她出红油。

麻辣牛柳做法第十三步骤

第三步:适量盐,生抽,红薯淀粉,白胡椒粉。

麻辣牛柳做法第三步骤

第四步:抓匀。

麻辣牛柳做法第四步骤

第十一步:锅里适量油烧热,姜蒜,花椒她出香味儿。

麻辣牛柳做法第十一步骤

第十七步:成品。

麻辣牛柳做法第十七步骤

第十六步:适量鸡精调味即可关火。咸度正好,不用再放盐了。

麻辣牛柳做法第十六步骤

第八步:用筷子轻轻滑散。

麻辣牛柳做法第八步骤

第二步:切成丝。

麻辣牛柳做法第二步骤

第十二步:适量火锅底料。

麻辣牛柳做法第十二步骤

第十五步:翻她几下。

麻辣牛柳做法第十五步骤

第五步:倒入一點花生油。

麻辣牛柳做法第五步骤

第六步:抓匀腌制20分钟。

麻辣牛柳做法第六步骤

第十四步:青红椒和牛柳倒入。

麻辣牛柳做法第十四步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣牛柳。

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