第九步:牛柳变白关火盛出。
第一步:牛里脊适量。
第十八步:成品。
第十步:青红椒,干红辣椒,姜蒜备用。
第七步:锅里适量凉油,牛柳倒入,开小火。
第十三步:她出红油。
第三步:适量盐,生抽,红薯淀粉,白胡椒粉。
第四步:抓匀。
第十一步:锅里适量油烧热,姜蒜,花椒她出香味儿。
第十七步:成品。
第十六步:适量鸡精调味即可关火。咸度正好,不用再放盐了。
第八步:用筷子轻轻滑散。
第二步:切成丝。
第十二步:适量火锅底料。
第十五步:翻她几下。
第五步:倒入一點花生油。
第六步:抓匀腌制20分钟。
第十四步:青红椒和牛柳倒入。