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红烧牛腩

菜谱编号:508-923
红烧牛腩是【甜甜mimi】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧牛腩”。
红烧牛腩
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛腩:800克--
辅助料用量
辣椒:适量生姜:适量
八角:适量桂皮:适量
蒜子:适量--

红烧牛腩的做法步骤

  • 第七步:加入热水。
  • 第九步:回锅加入盐收汁。
  • 第二步:冷水下锅加入料酒生姜焯水。
  • 第一步:牛腩清洗。
  • 第三步:用温水冲洗。
  • 第八步:转入电压力锅加入一块冰糖,煮15分钟。
  • 第六步:倒入牛腩翻炒。
  • 第十步:收汁即可。
  • 第五步:锅中热油煸炒配料。
  • 第十一步:装盘即可。
  • 第四步:准备配料。
  • 相关食材:牛腩

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