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#清淡美食#芦笋胡萝卜炒蛋

菜谱编号:508-960
#清淡美食#芦笋胡萝卜炒蛋是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#清淡美食#芦笋胡萝卜炒蛋”。
#清淡美食#芦笋胡萝卜炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芦笋被国际公认为蔬菜之王。它富含各种氨基酸、维生素和蛋白质。它对人体有益。1·芦笋富含维生素和纤维素,可以去除油脂,促进排便。芦笋还具有低糖、低脂和高纤维的特点。经常消费有减肥的效果。2·芦笋中含有的天冬酰胺能改善人体代谢功能,消除疲劳,增强免疫力,对心脏病、贫血、高血压等多种疾病有一定的预防和治疗作用。

#清淡美食#芦笋胡萝卜炒蛋主厨:祯祯宝贝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
芦笋:200克鸡蛋:4个
胡萝卜:50克--
辅助料用量
蒜:5克--

#清淡美食#芦笋胡萝卜炒蛋的做法步骤

  • 第七步:另起锅倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入胡萝卜片炒匀。
  • 第四步:焯好水的芦笋立即放入冷水中过凉冲洗干净沥干水份备用。
  • 第三步:锅中烧开水放入芦笋片焯水断生即可时间不宜过长哦。
  • 第一步:新鲜的芦笋去皮切断根部洗净备用。
  • 第二步:芦笋斜刀切成片状。
  • 第十四步:鸡蛋入口香浓混搭着笋尖独有的清香别有一番滋味。
  • 第十一步:美味可口的笋尖炒鸡蛋装入盘中就大功告成了。
  • 第十二步:搭配小油条和牛奶一起吃超级棒哦。
  • 第十三步:鸡蛋和坚果、小水果是每天必不可少的营养噢。
  • 第八步:放入芦笋大火快速翻炒。
  • 第九步:放入提前炒好的鸡蛋改中火翻炒。
  • 第十五步:营养丰盛的早餐会给家人带来一天满满的正能量哦。
  • 第六步:锅中倒入底油加热倒入打散的蛋液炒至八成熟先盛出备用。
  • 第十步:最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。
  • 第五步:胡萝卜同样去皮洗净切成马蹄片放入开水中烫一下后立即捞出放入冷水中过凉再沥干水份。
  • #清淡美食#芦笋胡萝卜炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    芦笋被国际公认为蔬菜之王。它富含各种氨基酸、维生素和蛋白质。它对人体有益。1·芦笋富含维生素和纤维素,可以去除油脂,促进排便。芦笋还具有低糖、低脂和高纤维的特点。经常消费有减肥的效果。2·芦笋中含有的天冬酰胺能改善人体代谢功能,消除疲劳,增强免疫力,对心脏病、贫血、高血压等多种疾病有一定的预防和治疗作用。

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