芹菜猪肉夹饼
芹菜猪肉夹饼是【天山可可】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜猪肉夹饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上次做了牛肉夹饼,老公和闺女特喜欢吃,无奈牛肉不能常吃,中医认为一周吃一次牛肉最好,因为牛肉不容易消化,再就是牛肉也有点小贵,一公斤现在都涨到50元了。老公说牛肉不能常吃,就换猪肉吧。我正好买了毛芹菜,就加了进去,味道不必牛肉差。
芹菜味甘、苦、性凉、无毒,归肺、胃、肝经。
具有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:适量 | 夹饼:适量 |
芹菜:适量 | 青红辣椒:适量 |
辅助料用量 | |
植物油:适量 | 盐:适量 |
淀粉:适量 | 姜:适量 |
西红柿酱:适量 | 鸡精:适量 |
啤酒:适量 | -- |
芹菜猪肉夹饼的做法步骤
芹菜猪肉夹饼做法技巧/窍门/补充说明:
不可久炒
喜欢吃辣椒的可以多加
答配菜谱:猪肉与芹菜的做法