腰果虾仁
腰果虾仁是【海味八珍AX3k6】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腰果虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
打小就混迹在酒店后厨的鲍叔，可没少被叔叔阿姨们拿各种好吃食投喂。尤其就好一口腰果，只可惜小时候总被说热量高吃了上火，被严格控制了数量，可没想到如今这腰果摇身一变却成为了减肥轻食的常客，着实有些魔幻。
不过作为粤菜的腰果虾仁倒是突出个营养美味，加入了白嫩虾仁和多种果蔬，倒也清新健康了不少，重点是家常小炒，足够简单！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 闽正南美白虾仁：200克 | 腰果：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：1根 | 黄瓜：1根 |
| 蛋清：半颗鸡蛋量 | 葱：1根 |
| 蒜：1瓣 | -- |
腰果虾仁的做法步骤
答配菜谱：腰果与虾仁的做法