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寿司饭团

菜谱编号:509-395
寿司饭团是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“寿司饭团”。
寿司饭团

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

米饭怎么吃才好呢?来来来,这样做个好吃好看的饭团,孩子太喜欢了。

寿司饭团主厨:石榴树2008

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
寿司米:2量杯鸡胸肉:500克

寿司饭团的做法步骤

  • 第五步:再加入照烧酱汁翻炒入味,盛出备用。
  • 第八步:然后虎口处隔着保鲜袋慢慢向上慢口,直至包成一个圆球状,再取一片海苔剪出形状装饰一下饭团,就可以上桌品尝了。
  • 第四步:再加鸡胸肉翻炒,直到鸡胸肉炒到完全变色。
  • 第三步:不粘锅里放入适量的玉米油,烧热后用大蒜片来爆出香味。
  • 第六步:大米饭煮熟盛出放至温热,准备做寿司饭团。
  • 第二步:鸡胸肉清洗干净,去掉筋膜和油脂,切成小块,加入料酒和胡椒粉抓匀腌制30分钟左右,去腥。
  • 第一步:寿司米用清水冲洗干净,沥干水分,加入到电饭煲里,加入适量清水煮成香喷喷的大米饭。
  • 第七步:取一只保鲜袋,里面放入一勺大米饭,隔着袋子将其按扁成饺子皮的形状,包入一勺照烧鸡块包在里面。
  • 寿司饭团做法技巧/窍门/补充说明:

    1、寿司做饭团一定要放凉再包海苔,不然海苔会被弄潮湿,影响口感。
    2、为了防止米饭粘手,也可以戴一次性手套来做饭团。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的寿司饭团。

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