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西红柿蛋汤

菜谱编号:509-501
西红柿蛋汤是【陆妞儿】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿蛋汤”。
西红柿蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天经常晒太阳,多吃西红柿可以祛斑。西红柿可煮汤,可炒可凉拌,真的是好吃又百搭。

西红柿蛋汤主厨:陆妞儿

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:一个鸡蛋:一个
辅助料用量
葱:一根--

西红柿蛋汤的做法步骤

  • 第四步:加适量清水,大火烧开。
  • 第五步:水开后,加半勺白醋(西红柿够酸可以不加,我喜欢酸一点加了醋),再缓慢倒入鸡蛋液,边倒边搅拌。
  • 第三步:倒入西红柿,翻炒出汁。
  • 第一步:准备食材。西红柿切块,鸡蛋打成蛋液。
  • 第七步:成品。酸酸的西红柿蛋汤,特别适合夏天的炎热天气。
  • 第六步:加1匙盐,半匙鸡精调味,搅拌均匀即可。
  • 第二步:起锅烧油,下葱白爆香。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:西红柿

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