用点心做点心——年末营养健康小饼干
用点心做点心——年末营养健康小饼干是【楚君小厨房】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“用点心做点心——年末营养健康小饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一款营养健康的小饼干，略带咸味，适合当早餐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：30克 | 全麦粉：30克 |
| 高粉：30克 | 有盐黄油：25克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1·5克 | 小苏打：2·5克 |
| 水：适量 | 酵母：2·5克 |
| 糖：2克 | -- |
用点心做点心——年末营养健康小饼干的做法步骤
用点心做点心——年末营养健康小饼干做法技巧/窍门/补充说明：
用心TIPS：
1、这是一款咸味饼干，非常适合当早餐，不易发胖。
2、揉好的面团放入冰箱冷藏静置，是为了让饼干在烤制过程中，更加酥脆。
3、面片一定要橄薄，同时要叉，避免在烤制过程中，饼干起鼓，影响口感。
4、在入烤箱前，最好喷上淡盐水，会使饼干增加咸味，同样也是为了饼干有更加香酥的口感。