生捞鱼生??
生捞鱼生??是【梓渝??210316】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生捞鱼生??”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
罗飞鱼:1条 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:1个 | 大葱:1根 |
篓叶:10片 | 姜:4块 |
蒜头:2个 | 小米辣椒:8个 |
生粉丝:5勺 | -- |
生捞鱼生??的做法步骤
生捞鱼生??做法技巧/窍门/补充说明:
1选用新鲜的罗飞鱼哦!
2有炸花生更好吃更香哦!
3切好的食材和生鱼片放去冰箱保鲜一小时这样可以通过冰冻转变鱼上的氨基酸更易融合!