鱼生酱油︱花样刺青
鱼生酱油︱花样刺青是【娅米厨房】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼生酱油︱花样刺青”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海鲜刺身是将新鲜的鱼、贝、虾等作为原料，仅仅依照适当的刀法加工，享用时蘸食酱油与芥末来吃的一种生食料理。刺身的关键就在于突出食材的新鲜，此外还要凸显蘸料的点睛之笔，既不能掩盖了海鲜本身的鲜，又可以为鲜物提味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：生鲜 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 三文鱼：150克 | 北极贝：4片 |
| 鲜鱿鱼：4片 | 鲜螺肉：4片 |
| 鲜虾：6只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青瓜：1根 | 凉拌海藻：适量 |
| 调味料用量 | |
| 鱼生酱油：1大勺 | 青芥辣：少许 |
鱼生酱油︱花样刺青的做法步骤
鱼生酱油︱花样刺青做法技巧/窍门/补充说明：
鱼生酱油，殊雅清淡，香甜可口。与适量青芥辣调匀后蘸食各种鱼生，可以保留原汁原味，同时口感独特，鲜美之极。
相关食材：酱油