无糖红枣纸杯蛋糕，松软绵密，浓浓红枣香
无糖红枣纸杯蛋糕，松软绵密，浓浓红枣香是【尘暁】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无糖红枣纸杯蛋糕，松软绵密，浓浓红枣香”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小朋友馋吃蛋糕了怎么办？吃不了太多的糖，尤其是2-3岁的小朋友，少吃糖预防蛀牙。还是来一款松软的无糖红枣蛋糕。吃起来就是红枣的清甜，没有添加额外的糖。
虽然没有加糖，蛋白也是打发过的，所以口感吃起来很松软，小朋友吃起来完全不费力！微甜款，如果想要吃起来甜一些，打发蛋白的时候可以加10克糖！
注意：纸杯大小是高4·4*上口直径5·5*下口直径4·7
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 无核红枣：12颗 | 低粉：45克 |
| 玉米油：10克 | 冷藏鸡蛋：2只 |
| 牛奶：100ML | 柠檬汁：几滴 |
| 辅助料用量 | |
| 白芝麻：一把 | 红枣碎：一把 |
无糖红枣纸杯蛋糕，松软绵密，浓浓红枣香的做法步骤
无糖红枣纸杯蛋糕，松软绵密，浓浓红枣香做法技巧/窍门/补充说明：
注意：1、蛋白打发一定要注意，速度无需过快。
2、翻拌注意手法。
3、烤温和烤时仅供参考。