增香添味必不可少的---果仁版油泼辣子
增香添味必不可少的---果仁版油泼辣子是【爱美的家】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“增香添味必不可少的---果仁版油泼辣子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气越来越热，即使饥肠辘辘看到饭菜也有了没食欲的时候。
做个油泼辣子吧，夏日吃面拌小菜提香添味的必备佳品，红灿灿、油汪汪、香辣扑鼻只需加上几滴，那红亮的色彩，那喷香的果仁与辣油，会将遗失不见的食欲立即招回，浓香四溢地让人一口接一口欲罢不能。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：调味 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 辣椒干：50克 | 花椒：5克 |
| 辅助料用量 | |
| 熟花生碎：30克 | 熟腰果碎：30克 |
| 调味料用量 | |
| 油：200ML | 盐：5克 |
增香添味必不可少的---果仁版油泼辣子的做法步骤
增香添味必不可少的---果仁版油泼辣子做法技巧/窍门/补充说明：
1·辣椒最好买完整的干辣椒，不要买市场上已经打好的辣椒末（以前新闻说有染色的，还有掺包米皮的，为了安全还是咱自已打）
2·家里刚好没有芝麻了，如果辣椒末里加入白芝麻拌匀后，再倒入热油，这个油泼辣子会更香。
3·油泼辣子做好，放入干净的瓶中，密封24小时后再吃颜色及味道会更好。
相关食材：油泼辣子