第二步：不粘锅刷油加热，加一勺面糊。
第四步：翻面，刷酱。
第一步：中筋面粉加胡椒粉，加温水调成糊。
第三步：面糊成型以后，打一个鸡蛋在饼上用铲子搅开。
第五步：加生菜和香肠。
第六步：卷起来就可以吃了！
鸡蛋卷饼
鸡蛋卷饼是【紫色草2004】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋卷饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 生菜：适量 | 香肠：适量 |