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蒜蓉浇汁生菜

菜谱编号:510-140
蒜蓉浇汁生菜是【RLing】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉浇汁生菜”。
蒜蓉浇汁生菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单美味拌菜,是夏季必备款哦!

蒜蓉浇汁生菜主厨:RLing

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
生菜:适量--
辅助料用量
大蒜:几瓣淀粉:适量

蒜蓉浇汁生菜的做法步骤

  • 第四步:热锅冷油,下入蒜末煸香。
  • 第三步:锅内加水烧开,加入适量盐,几滴油下入生菜焯水半分钟,捞出沥干装盘。
  • 第一步:生菜洗净沥干备用。
  • 第七步:成品图。
  • 第二步:大蒜去皮切成末备用。
  • 第六步:把芡汁淋在生菜上即可(吃时拌匀)。
  • 第八步:成品图。
  • 第五步:准备料汁:碗内加入适量清水,淀粉,盐,生抽,蚝油搅拌均匀(料汁忘拍了),淋入锅内烧开关火。
  • 蒜蓉浇汁生菜做法技巧/窍门/补充说明:

    个人喜欢大蒜多用几瓣,味道更佳!

    相关食材:生菜

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