电饭煲蛋糕??
电饭煲蛋糕??是【晨曦Emily】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲蛋糕??”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蛋糕不用烤箱(烤箱罢工的情况下)，不用蒸锅，用电饭煲像做饭那样。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：6个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 白糖：三至四匙 |
| 低筋面粉：适量 | 饺子粉：三匙 |
电饭煲蛋糕??的做法步骤
电饭煲蛋糕??做法技巧/窍门/补充说明：
1·电饭煲内一定要涂抹上食用油，不论是底部还是电饭煲内胆周围。
2·蛋黄糊状不可调的太硬
3·翻拌蛋清蛋白霜和蛋黄时按一定规律翻拌。
4·蛋清间隔三次加入白糖，至最后凝结成蛋白霜。
5·电饭煲内煮的时长不宜过长，糊锅的状况即又成了黑暗料理。
菜谱标签：糕点