当前位置:首页 > 菜谱大全 > 奥尔良酱炒鸡块

奥尔良酱炒鸡块

菜谱编号:510-344
奥尔良酱炒鸡块是【卤蛋厨房】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥尔良酱炒鸡块”。
奥尔良酱炒鸡块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡肉含有水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、糖、尼克酸等营养成分。可以为人体补充营养,强壮身体,增强体力;还可以促进婴幼儿及青少年的生长发育,缓解亚健康状态,提高机体免疫力;相关研究证明,食用鸡肉可以降低低密度脂蛋白、胆固醇的含量,起到保护心血管的作用。鸡肉食用鸡肉有诸多好处,那今天就盘盘它吧!分享一道非常好吃的酱炒鸡块给大家,奥尔良口味的呦!

奥尔良酱炒鸡块主厨:卤蛋厨房

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:3个--
辅助料用量
小油菜:2个--

奥尔良酱炒鸡块的做法步骤

  • 第十二步:加入一勺大喜大奥尔良味儿烧烤酱,小火慢慢翻炒。
  • 第十一步:锅中放少许油,加入腌制好的鸡腿块儿。
  • 第七步:两个小油菜切去根部,掰开清洗干净。
  • 第六步:抓拌均匀腌制半小时。
  • 第九步:捞出在冷水中浸泡一会儿。
  • 第十三步:直至鸡肉块儿外表焦黄,全部炒熟。
  • 第二步:用剪刀剔除中间的大骨头。
  • 第十步:摆盘备用。
  • 第五步:加入两勺大喜大奥尔良味儿烧烤酱。
  • 第一步:三个鸡腿清洗干净,撕去肥油和筋膜。
  • 第三步:同样的方法做好所有的。
  • 第十五步:美味完成。
  • 第八步:锅中加少许食盐和食用油,加入小油菜焯水30秒。
  • 第四步:剔好的鸡肉切成小块儿。
  • 第十四步:盛入盘中。
  • 奥尔良酱炒鸡块做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡腿的皮可以去掉,也可以保留,大家根据自己的饮食习惯来决定即可。蔬菜焯水之后过一遍冷水,能够保持它翠绿的颜色,看起来非常漂亮哟!

    奥尔良酱炒鸡块菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【卤蛋厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奥尔良酱炒鸡块。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜