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咸鸭蛋炒毛豆

菜谱编号:510-456
咸鸭蛋炒毛豆是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸鸭蛋炒毛豆”。
咸鸭蛋炒毛豆
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
熟咸鸭蛋:3只毛豆:295克

咸鸭蛋炒毛豆的做法步骤

  • 第三步:将毛豆剥壳淘洗干净。
  • 第五步:起锅倒油烧热,下入焯好的毛豆和挖出蛋黄和蛋白椒翻炒翻炒。
  • 第四步:将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。
  • 第一步:食材:熟咸鸭蛋、毛豆。
  • 第二步:将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。
  • 第七步:加少许味精。
  • 第八步:调味炒匀即成。
  • 第六步:然后,加少许盐。
  • 相关食材:鸭蛋咸鸭蛋毛豆

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