彩椒炒嫩豆腐
彩椒炒嫩豆腐是【都市小人物】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒炒嫩豆腐”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
水豆腐:适量 | 彩椒:适量 |
辅助料用量 | |
蚝油:适量 | 食用油:适量 |
彩椒炒嫩豆腐的做法步骤
彩椒炒嫩豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
温馨提示:
1)由于彩椒本来就可以生吃,为了保持彩椒的清甜爽口,所以在最后即将炒好菜的时候放下去拌均匀味道就可以上碟了。
2)此菜特点:豆腐鲜嫩,彩椒爽口。清爽而有营养。
3)由于蚝油本身就有咸味,所以基本不用再放盐了。