凉拌大拉皮
凉拌大拉皮是【红袖添饭*】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌大拉皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
高考提前了一个月,仍然止不住地热!从6月7号开始,山东持续高温,最高到了38度,一日三餐食欲不振。山东的春天格外短暂,好像从冬天忽然进入了夏季。早市上老黄家豆腐也突然发现出现了凉皮、凉粉等夏季食品。今天就做一个凉拌大拉皮,夏季开胃菜,简单快捷,开胃又爽口!
菜式制作特点 | |
口味:香辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大拉皮:1张 | 黄瓜:2条 |
辅助料用量 | |
小米辣:2个 | 小香葱:1棵 |
蒜:1头 | -- |