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蒜蓉辣椒炒扇贝

菜谱编号:511-069
蒜蓉辣椒炒扇贝是【一溪月】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉辣椒炒扇贝”。
蒜蓉辣椒炒扇贝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香辣,蒜香浓郁,超级下饭。

蒜蓉辣椒炒扇贝主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜蓉:适量青椒:适量
扇贝肉:一袋红椒:适量
辅助料用量
玉米油:适量花椒:适量
盐:适量生抽:适量
葱:适量姜:适量

蒜蓉辣椒炒扇贝的做法步骤

第四步:姜蒜,小米椒。

蒜蓉辣椒炒扇贝做法第四步骤

第一步:扇贝肉解冻。

蒜蓉辣椒炒扇贝做法第一步骤

第七步:她香。

蒜蓉辣椒炒扇贝做法第七步骤

第十一步:扇贝肉倒入。

蒜蓉辣椒炒扇贝做法第十一步骤

第二步:摘去扇贝肉腮。为了扇贝肉的卖相,砂囊食用時摘去。

蒜蓉辣椒炒扇贝做法第二步骤

第十五步:成品。

蒜蓉辣椒炒扇贝做法第十五步骤

第九步:适量盐,生抽调味儿。

蒜蓉辣椒炒扇贝做法第九步骤

第八步:青红椒放入翻她两下。

蒜蓉辣椒炒扇贝做法第八步骤

第十二步:小火焖煮两三分钟。

蒜蓉辣椒炒扇贝做法第十二步骤

第三步:青辣椒切小粒。

蒜蓉辣椒炒扇贝做法第三步骤

第十三步:关火盛出。

蒜蓉辣椒炒扇贝做法第十三步骤

第十四步:成品。

蒜蓉辣椒炒扇贝做法第十四步骤

第六步:加入半勺辣椒油。

蒜蓉辣椒炒扇贝做法第六步骤

第十步:她两下,倒入一勺清水煮开。

蒜蓉辣椒炒扇贝做法第十步骤

第五步:锅里适油烧热,放入葱姜蒜,花椒。

蒜蓉辣椒炒扇贝做法第五步骤
相关食材:扇贝辣椒

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉辣椒炒扇贝。

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