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手残党之凉拌菜

菜谱编号：511-108

手残党之凉拌菜是【胖雪瘦不了】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手残党之凉拌菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

做吃的过程很治愈～

吃东西的过程更治愈～

想尝试记录下这个爱好?

分量上比较随意，给你带来不便，请谅解?

手残党之凉拌菜主厨：胖雪瘦不了

第五步：戴个手套开始搅拌，把所有的食材跟调料搅拌均匀即可。（温馨提示：一定要戴厚一点的手套，我的手套太薄了，我的手辣了几个钟才过去）

第六步：搅拌完倒出来就是这个样子的了，可以马上吃，也可以放置一点时间再吃。

第三步：所有食材煮熟后捞起，过一遍凉水，把水沥干。（可根据个人喜好自行搭配不同食材）。

第七步：个人比较喜欢吃芝麻，所以就撒上一层吧。开吃啦，哈哈哈～

第一步：白玉菇先放锅里煮熟，煮时放入适量料酒，去去味。

第二步：把腐竹、海带、木耳、笋干，也下锅煮熟。

第四步：把食材放入容量合适的容器，加入适量油、盐、酱油、料酒，再把提前准备好的蒜末、香菜、香葱、小米椒也放进。

手残党之凉拌菜做法技巧/窍门/补充说明：

好好吃饭，就是好好照顾自己??。

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