第二步：小番茄对半切开。
第一步：所有蔬菜和水果清洗干净，可以适量放。
第三步：菠萝切方块儿。
第八步： 白醋。
第四步：西柚切方块儿。
第七步：加白糖。
第十步：清新，解腻，爽口。
第六步：所有材放进盆子里，柠檬对半切开把柠檬汁全部挤进盆里。
第九步：充分拌匀即可。
第五步：紫甘蓝和球生菜撕成块儿，苦菊揪成段即可。
【天津】清爽大拌菜
【天津】清爽大拌菜是【小黠大痴】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【天津】清爽大拌菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
说起宴客大餐鸡鸭鱼肉必不可少，可是解油腻的清爽凉拌菜也不能忽略。今天这道大拌菜就非常的清新和爽口，是由几种蔬菜和水果汇聚而成，加以糖和醋的酸甜可口，是咱们吃着油腻大餐中非常受欢迎的一道凉拌菜。春节期间少不了鱼肉过度，搭配上它从味觉和视觉上绝对是一道亮点菜。新年之际，我在这里祝福所有朋友新年快乐，全家幸福!!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西柚：1只 | 菠萝：1块 |
| 柠檬：1个 | 球生菜：适量 |
| 圣女果：7颗 | 苦菊：半颗 |
| 紫甘蓝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：1勺 | 白醋：1勺 |
【天津】清爽大拌菜的做法步骤
【天津】清爽大拌菜做法技巧/窍门/补充说明：
蔬菜和水果也可以选择你自己喜欢的种类。糖和白醋的量可以根据自己的口味来放。醋一定是白醋，其它醋类都不可以。