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芹菜炒米粉

菜谱编号:511-351
芹菜炒米粉是【红九儿的厨房】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒米粉”。
芹菜炒米粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

米粉本身没有味道,但在吸饱了汤汁后,滋味变得十分浓郁。芹菜炒粉是一道非常好吃的快手菜,添加了肉丝和鸡蛋,营养更为全面。

芹菜炒米粉主厨:红九儿的厨房

菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量米粉:适量
辅助料用量
芹菜:适量鸡蛋:适量

芹菜炒米粉的做法步骤

  • 第三步:锅中倒油,放入猪肉丝翻炒变色,然后放入芹菜段、蛋皮丝和小块红99火锅底料炒匀。
  • 第二步:猪肉切细丝,芹菜切段,鸡蛋摊成薄饼后切丝。
  • 第一步:米粉提前用清水浸泡两小时,然后用开水浸泡两分钟之后捞出备用。
  • 第四步:加入米粉,翻炒均匀即可。
  • 相关食材:芹菜米粉

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