第六步：准备一面碗，放二勺酱油，一勺醋，少许白糖，鸡精与白芝麻，少许盐与芝麻油，在放點韩式辣椒酱，用事先冷藏好的冰水倒入碗中，把面放入。
第五步：面条煮熟后，放在凉开水中冷却。
第八步：把鸡蛋敲入模具，入微波炉中，中火加热两分钟。
第二步：水干后下锅煮好面。
第九步：泡菜，黄瓜丝铺在面上，再放你一个鸡蛋，最后淋上點辣椒油就可以开吃了。清爽美味的荞麦面，别有一番风味。
第四步：拿出自制手工泡菜。
第七步：拿一个微波炉煮蛋器，先淋少许芝麻油。
第一步：准备好荞麦面。
第三步：煮面時把黄瓜刨成丝。
韩式冷面
韩式冷面是【鑫姐厨房】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式冷面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家庭版的韩式冷面
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 荞麦面：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 韩式泡菜：少许 | 鸡蛋：1个 |
| 黄瓜：半个 | -- |
韩式冷面的做法步骤
韩式冷面做法技巧/窍门/补充说明：
如果讲究的亲，可以加入酱牛肉和苹果片，不爱吃冷的，可以加入热汤。没有韩式辣酱的也可以不放，鸡蛋也可以带壳煮剥壳切开！