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麻辣牛肉卷炖菜

菜谱编号:511-385
麻辣牛肉卷炖菜是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣牛肉卷炖菜”。
麻辣牛肉卷炖菜
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉卷:适量鱼丸:适量
青菜:适量西兰花:适量
豆腐:适量木耳:适量
豆皮:适量豆芽:适量
干香菇:适量竹笋:适量
辅助料用量
葱:适量红辣椒:适量
豆瓣酱:适量火锅底料:适量
姜:适量蒜:适量

麻辣牛肉卷炖菜的做法步骤

  • 第十步:放入香菇,竹笋,豆芽煮沸。
  • 第七步:锅中入油烧热放入豆瓣酱和火锅底料,加入葱姜蒜炒香。
  • 第十二步:再加入鱼丸,豆腐,牛肉酱卷小火慢炖一下。
  • 第三步:木耳洗净,竹笋备用。
  • 第一步:所需配料准备就绪。
  • 第十一步:依次加入木耳煮沸。
  • 第九步:中火煮沸,加盐调味。
  • 第八步:加入浸泡香菇沉淀后的水和适量开水。
  • 第十三步:熟后码入青菜关火捂一下即可。
  • 第四步:青菜和西兰花洗净控水。
  • 第二步:一盒牛肉卷准备就绪。
  • 第十五步:成品图。
  • 第六步:豆皮和豆腐改刀装盘。
  • 第五步:各种配菜随意搭配,洗净备用。
  • 第十四步:美美的下饭炖菜完美呈现。
  • 麻辣牛肉卷炖菜做法技巧/窍门/补充说明:

    时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!

    相关食材:牛肉

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