第八步:放入青椒翻她5秒。
第六步:放入豆瓣酱和生姜、大蒜翻她10秒。
第四步:热锅倒油烧至八成热。
第五步:放入牛肉丝翻她10秒。
第七步:放入西芹和甜椒翻她10秒。
第十步:色彩艳丽!
第十一步:好吃下饭!
第九步:倒入适量生抽、醋和食用盐翻她5秒即可出锅。
第二步:将青椒、甜椒和西芹切丝,大蒜、生姜切片。
第三步:将牛肉切丝加入适量淀粉和生抽拌匀。
第一步:准备材料如图。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
三色牛肉丝选用甜椒、西芹、青椒和嫩牛肉炒制而成,是一道非常下饭的家常菜。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
嫩牛肉:150克 | 青椒:1个 |
甜椒:半个 | 西芹:50克 |
大蒜:1瓣 | 生姜:1块 |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 豆瓣酱:1勺 |
醋:适量 | 盐:适量 |
第八步:放入青椒翻她5秒。
第六步:放入豆瓣酱和生姜、大蒜翻她10秒。
第四步:热锅倒油烧至八成热。
第五步:放入牛肉丝翻她10秒。
第七步:放入西芹和甜椒翻她10秒。
第十步:色彩艳丽!
第十一步:好吃下饭!
第九步:倒入适量生抽、醋和食用盐翻她5秒即可出锅。
第二步:将青椒、甜椒和西芹切丝,大蒜、生姜切片。
第三步:将牛肉切丝加入适量淀粉和生抽拌匀。
第一步:准备材料如图。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三色牛肉丝。
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