三榴先生披萨
三榴先生披萨是【谢琴_fJ9F50】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三榴先生披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
榴莲比萨是由浓郁的进口芝士搭配上姜黄色的榴莲果肉，味浓，奶油味四溢，果肉拥有凝脂似的质感，层次丰富，入口嫩滑细致，外形、色泽、肉质近乎完美。
原料有：
材料A:高筋面粉300克、干酵母3克、砂糖20克、清水180克、奶油15克，食盐5克。
材料B:榴莲肉约400克、马苏里拉奶酪200克，另准备少许奶油擦披萨盘用。
榴莲比萨是比萨的特殊做法，把榴莲肉夹在披萨上，美味至极。
1、材料A中除奶油、食盐外，全部加入盆中，用刮刀搅拌均匀，再用手揉压成面团。
2、加入奶油、食盐揉压至面团光滑，取出在案板上摔打出筋，至少重复二十到三十遍。
3、室温(约30℃左右)发酵约40分钟。
4、比萨盘抹上黄油。
5、取面团400克，均匀铺满比萨盘，周边略高。
6、用叉子在整理好的饼坯上扎孔。
7、撒上奶酪丝。
8、铺上切好片的榴莲肉，撒上奶酪丝。
9、放中、下层，上下火260度烘烤5分钟。
10、出炉，食用。
三榴先生比萨采用的榴莲主要有三种：马来西亚苏丹王、猫山王榴莲和泰国的金枕榴莲。都是来自热带国家的榴莲，口感丰富多样，食之齿颊留香。
如须了解更多详情，可关注三榴先生官网，网址:www·slxsps·cn
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：300克 | 榴莲肉：400克 |
| 马苏里拉奶酪：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干酵母：3克 | 奶油：15克 |
三榴先生披萨的做法步骤
三榴先生披萨做法技巧/窍门/补充说明：
榴莲比萨是由浓郁的进口芝士搭配上姜黄色的榴莲果肉，味浓，奶油味四溢，果肉拥有凝脂似的质感，层次丰富，入口嫩滑细致，外形、色泽、肉质近乎完美。