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黄皮焖鸭

菜谱编号:511-664
黄皮焖鸭是【香蕉班Cake】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄皮焖鸭”。
黄皮焖鸭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不时不食,黄皮当季。

黄皮焖鸭主厨:香蕉班Cake

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸭子:半只黄皮:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
冰糖:少许小米辣:适量
姜片:适量--

黄皮焖鸭的做法步骤

  • 第十一步:汁收干,尝一下,味道不够可以加盐,那汁味道可以了,那就上桌。
  • 第九步:加入适量开水,加入黄皮和冰糖。
  • 第十步:焖煮20分钟,或者焖煮汁变稠。
  • 第一步:预备材料,清洗干净。
  • 第四步:热油。
  • 第八步:加入酱油,老抽,翻炒均匀。
  • 第十二步:酸甜的味道,夏天就很开胃,你也尝尝。
  • 第五步:下姜片。
  • 第六步:煎一下鸭子,煎至金黄,翻面。
  • 第三步:鸭子焯水,捞起,冲洗干净,晾干,备用。
  • 第二步:黄皮挤出核。
  • 第七步:加入黄皮叶子和小米辣。
  • 黄皮焖鸭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【香蕉班Cake】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄皮焖鸭。

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