当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红辣椒炒肉丝

红辣椒炒肉丝

菜谱编号:511-674
红辣椒炒肉丝是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红辣椒炒肉丝”。
红辣椒炒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粗茶淡饭最养人,

平平淡淡才是真。

记录生活中的点点滴滴!本地红辣椒,肉质厚微辣,酸酸甜甜?

红辣椒炒肉丝主厨:苹果的萍

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:神级
菜谱主材料
猪腿肉:100克红辣椒:8个
大蒜:3粒--
辅助料用量
香葱:2棵--

红辣椒炒肉丝的做法步骤

  • 第九步:放入葱段。
  • 第七步:放入大蒜粒。
  • 第八步:加入生抽。
  • 第一步:本地大红辣椒切丝,这种辣椒肉质厚,酸酸甜甜。
  • 第二步:猪肉切丝用盐、老抽、淀粉腌渍十分钟。
  • 第六步:加入盐调味。
  • 第十步:红彤彤好看又美味。
  • 第四步:加入老抽调色。
  • 第五步:放入红辣椒丝大火翻炒。
  • 第三步:植物油放肥肉煸香加入瘦肉大火翻炒至变色。
  • 红辣椒炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    全程大火,时间要快。

    相关食材:辣椒

    红辣椒炒肉丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【苹果的萍】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红辣椒炒肉丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜