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虾仁饼

菜谱编号:511-781
虾仁饼是【doudou里有糖糖】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁饼”。
虾仁饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾仁别老是炒着吃啦~这样做的虾仁饼外酥里嫩?宝宝辅食也能吃噢(′-ω-`)

虾仁饼主厨:doudou里有糖糖

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾仁:500克--
辅助料用量
芹菜:2—3颗玉米:适量
胡萝卜:大半根鸡蛋:1个
芹菜叶:适量--

虾仁饼的做法步骤

第二步:芹菜剁成小粒,胡萝卜玉米焯水后剁成小粒。

虾仁饼做法第二步骤

第七步:捏成虾球备用。

虾仁饼做法第七步骤

第八步:将虾球拍扁,锅内烧油,油热下入虾饼。

虾仁饼做法第八步骤

第五步:做好的虾蓉加入一勺料酒、芹菜、胡萝卜、玉米、芹菜叶(不喜欢的可以不放),打入一个鸡蛋,再加入两勺淀粉。

虾仁饼做法第五步骤

第九步:煎至两面金黄,完全熟透之后,盛出装盘。再配上甜醋或者杨梅酱,完美~

虾仁饼做法第九步骤

第十步:成品。

虾仁饼做法第十步骤

第六步:搅拌均匀。

虾仁饼做法第六步骤

第四步:剁成虾蓉。

虾仁饼做法第四步骤

第三步:虾仁洗净沥干水分。

虾仁饼做法第三步骤

第一步:准备胡萝卜玉米芹菜洗净备用。

虾仁饼做法第一步骤
虾仁饼做法技巧/窍门/补充说明:

煎至两面金黄,完全熟透之后,盛出装盘。再配上甜醋或者杨梅酱,完美~

菜谱标签:家常菜小吃
相关食材:虾仁

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾仁饼。

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