第八步:下入木耳和香菇煸她。
第九步:倒入调料汁翻她均匀。
第一步:食材集合。
第二步:事先泡发好木耳和香菇焯水,过凉控干备用。
第三步:猪肉切薄片,加入少许精盐,耗油用手抓拌至粘稠,加入玉米淀粉抓拌均匀,加少许食用油拌匀防粘。
第十步:成品,咸香滑嫩,营养好吃。
第六步:起锅烧油,下入肉片用筷子划散。
第七步:下入葱姜蒜爆香,下入红椒煸她。
第五步:调个碗汁,小碗内加入精盐、生抽、料酒、白糖、白醋、鸡精和适量清水搅拌均匀,再加入一匙玉米淀粉搅匀。
第四步:葱姜蒜和红椒切好备用。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
#懒人快手餐#
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑木耳:30克 | 香菇:200克 |
猪肉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
红椒:半只 | 大葱:1颗 |
姜:1块 | 大蒜:2瓣 |
第八步:下入木耳和香菇煸她。
第九步:倒入调料汁翻她均匀。
第一步:食材集合。
第二步:事先泡发好木耳和香菇焯水,过凉控干备用。
第三步:猪肉切薄片,加入少许精盐,耗油用手抓拌至粘稠,加入玉米淀粉抓拌均匀,加少许食用油拌匀防粘。
第十步:成品,咸香滑嫩,营养好吃。
第六步:起锅烧油,下入肉片用筷子划散。
第七步:下入葱姜蒜爆香,下入红椒煸她。
第五步:调个碗汁,小碗内加入精盐、生抽、料酒、白糖、白醋、鸡精和适量清水搅拌均匀,再加入一匙玉米淀粉搅匀。
第四步:葱姜蒜和红椒切好备用。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的溜炒菌菇。
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