第五步:把豆腐放入锅里加一些水煮。
第一步:材料准备好,香菇、黑木耳泡发备用。
第四步:锅里放一點點油加入胡萝卜、金针菇、香菇、木耳翻她一下,她出香味。
第六步:最后放入青菜煮一下,还可以放一點香菇粉调味。
第二步:鸡胸肉切成丝 姜片腌渍去腥。
第三步:所有的材料切丝切块备用。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做汤如果放各种菌菇,味道就会特别鲜美,比如蘑菇、蟹腿菇、金针菇等等都可以哦,我放的香菇口感比较韧所以一岁以上吃,如果一岁一下可以放新鲜的香菇,就很容易咬
蔬菜肉菌菇一次性都放进去,煮起来味道肯定不会差,如果偷懒直接可以放一把面条做出来就是主食汤都有了,味道也是棒棒哒!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青菜:15克 | 豆腐:30克 |
鸡肉:50克 | 胡萝卜:15克 |
香菇:15克 | 金针菇:10克 |
木耳:5克 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:适量 | 香菇粉:适量 |
姜片:适量 | -- |
第五步:把豆腐放入锅里加一些水煮。
第一步:材料准备好,香菇、黑木耳泡发备用。
第四步:锅里放一點點油加入胡萝卜、金针菇、香菇、木耳翻她一下,她出香味。
第六步:最后放入青菜煮一下,还可以放一點香菇粉调味。
第二步:鸡胸肉切成丝 姜片腌渍去腥。
第三步:所有的材料切丝切块备用。
1、香菇、金针菇还可以放蟹腿菇、白菇等等都可以。
2、如果没有香菇粉也可以不放。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的12个月以上鸡肉菌菇豆腐汤。
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